教員・研究者情報
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> 寺田 圭
(最終更新日 : 2026-07-15 12:34:59)
テラダ ケイ
Terada Kei
寺田 圭
所属
福島大学 食農学類 農業生産学コース
職種
准教授
プロフィール
ホームページ
経歴
研究
現在の専門分野
研究課題・受託研究・科研費
著書・論文歴
受賞学術賞
教育
授業科目
社会活動
所属学会
ホームページ
https://researchmap.jp/teradakei
経歴
2024/04 ~ 2025/03
静岡県西部農林事務所 企画経営課
2016/04 ~ 2024/03
静岡県畜産技術研究所 中小家畜研究センター 養豚・養鶏科
2011/04 ~ 2016/03
静岡県畜産技術研究所 中小家畜研究センター 養豚・養鶏科
2007/04 ~ 2011/03
静岡県西部農林事務所 経営基盤班
2004/04 ~ 2007/03
静岡県中小家畜試験場 養豚研究科
現在の専門分野
養豚 育種 環境 キーワード(遺伝育種、豚)
研究課題・受託研究・科研費
2025/04/01 ~ 2026/03/31
【教員評価用:2025年度科研費申請】豚肉から発生する「甘い香り」原因物質の同定 科学研究費助成事業 若手研究
著書・論文歴
論文
高繊維,低エネルギーに調製された前期・後期一貫飼料が金華豚とデュロック種の合成品種における枝肉および肉質形質に与える影響 日本養豚学会誌 63 (1),1-10頁 (共著) 2026/03/13
論文
豚ロース部分肉の品質評価のための多周波数インピーダンス法の有効性—保存過程とうま味成分との相関— (共著) 2025/12
受賞学術賞
2026/02/04
日本養豚学会 日本養豚学会丹羽賞(学術賞) (生体インピーダンス法による背脂肪厚測定法の開発及び銘柄豚「フジキンカ」の枝肉取引基準の提案)
授業科目
飼料資源学
畜産学概論
農業生産学概論
農業生産学実験・実習Ⅰ
所属学会
2014/04 ~
日本畜産学会
2011/04 ~
日本養豚学会
2011/03
東海畜産学会