教員・研究者情報
English
ヨシナガ カズアキ
Yoshinaga Kazuaki
吉永 和明
所属
福島大学 食農学類 食品科学コース
職種
准教授
研究課題・受託研究・科研費
2022/01/26
菜種油研究助成 奨学寄附金(公募採択型助成金)
2021/09/30
油脂物性解明、新規分析技術開発に対する研究助成 奨学寄附金(公募採択型助成金)
2021/06/23
エゴマ油成分分析研究助成 奨学寄附金(公募採択型助成金)
2021/06/04
スポーツフード研究助成 奨学寄附金(公募採択型助成金)
2021/04/01 ~ 2022/03/31
健康成分の可視化による加工食品「あんぽ柿」の高付加価値化 奨学寄附金(公募採択型助成金)
2020/04/01 ~ 2021/03/31
酸化脂質の高感度分析手法を用いた食用油脂の新しい品質評価法の確立 奨学寄附金(公募採択型助成金)